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武蔵野食堂田無店 おせちの小話

連続更新です~♪

御節についてはたくさん書きたいことがあったので、違う日記にしてしまいました(*ノ∪`*)

まず!!!!これは何でしょう!!!!!

ジャジャン!!!!!!
201612301841512c1.jpg

うーむ、、たくさんの鍋ですね~~

この中に、たっっっくさんのシェフの愛情がこもっております!!!!!!(〃ノωノ)

ほらビックリこんなにたくさんのスペアリブちゃんが鍋の中にありました・・・!!!
20161230184240df8.jpg
20161230184212165.jpg

いやー、こんな量のスペアリブ。私初めて見ました!!!!
これもそれも、御節のご注文がたくさんあったからですね(*´∀`人 ♪
とっても幸せです!

この量の天使海老も…
2016123103453775e.jpg

特製ハーブオイルでオーブン焼きに!!!!!!

201612310346137ca.jpg

・・・・じゅるり(´Д`*)


いけない。シェフに見つからないように、つまみ食いをしてしまいそうでした。。
美味しそうな匂いにつられてつい…((((;´・ω・`)))


安心してください!
つまみ食いしてません!!!!←聞いてない


武蔵野食堂田無店の御節には、毎年手書きでメッセージが入っております。
思いのこもった文章を、一つ一つ丁寧に・・・
内容はご注文いただいたお客様のお楽しみです♡
お濱ちゃん


今年も一年ありがとうございました!!!!!
来年も素敵な一年になりますように!!!!!!

良いお年をお迎えくださいませ+゚。*(*´∀`*)*。゚+
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武蔵野食堂田無店 1年間振り返り…

も~♪い~くつ寝~る~とぉ~♪お正月~♪♪
お正月には凧あげて~♪コーマを回して遊びましょ♪♪

なーんて歌が聞こえてきそうな今日この頃。

コマを回すのがとんでもなく下手な、武蔵野食堂一不器用な眼鏡こと冨野です(○´・Д・`)ノ
不器用選手権やったら、一位を取る自信があります!!!!!!←


さて、 冒頭でもふれたように、もう間もなく2016年が幕を閉じようとしてますね。
皆様はどんな一年でしたか???

ざっと武蔵野食堂田無店の1年を振り返ってみようかと思いますヾ(o´∀`o)ノ☆


今年も武蔵野食堂田無店は色々ありました!!!!

まず年明けの2月!!!
3年ぶりのアルポルトとのコラボディナーがありましたね。
片岡さんコラボディナーチラシ16

巨匠の片岡護シェフとのコラボディナー。。
右も左もわからない私達を、アルポルトの片岡シェフをはじめ、たくさんの人々が助けてくれました。

言葉でどう表したらいいのかわからないぐらいの経験をさせてもらい、
もっともっと精進していきたい!と、心から思えるイベントでした。

そして普段は、結婚記念日や誕生日のイベントもありました。
ウェディングケーキ
バースデー!

結婚記念日や誕生日などのイベントを、気持ちを込めてお祝いできるのは当店の強みだと思っております!!!
お客様の笑顔のために、自分たちのできることを最大限努力します!

当日予約でも記念日のプレートは用意できるのですが、事前にご注文いただいた方がよりクォリティの高いものを用意できます(*≧∪≦)
先日も当店のティラミスが好きだと言ってくださるお客様に、ティラミスのホールケーキを用意しました(*ノェノ)
初めての経験でしたので緊張しましたが、自分の出来る限りを尽くしました!!!
お祝いやイベントが大好きなスタッフがたくさんいますので、ぜひお問い合わせくださいませ!!!!

そして忘れちゃいけないクリスマス。。
20161230184030582.png

毎年来てくださるお客様もいて、本当に本当に幸せです!!
去年よりも良いものを!喜んでもらえるものをモットーに、シェフが一生懸命メニュー構成を考えております!
考えたものを形にして、実際お客様にお出しするのはとってもとっても責任とプレッシャーがかかるものです。
それでも頑張れるのは、やっぱりお客様の「美味しかった」という笑顔なんですよね。
まだまだ私も発展途上ですし、勉強することがたくさんです。
本当日々勉強です。

もっともっとたくさんのお客様に喜んでもらえるようなお店作りと、ブログ更新頑張ります!!!!!


このブログを見てくださっているお客様、そしていつも見守ってくださる関係者の皆様、本当にありがとうございます。
これからも武蔵野食堂田無店をよろしくお願いいたします!!!!

長くなってしまいそうなので御節について次の日記にて書こうと思います(^◇^)
お時間がある方はぜひ♡(ノω`*)ノ

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武蔵野食堂田無店 クリスマス!!!

シャンシャンシャンシャン…♪
入り口


クリスマスの鈴の音が鳴る素敵な時期がやってまいりましたねー!!!!

こんにちは!
クリスマスの音楽や雰囲気だけでウッキウキしちゃう田無店の冨野です☆

1年で1番ロマンチックな時期ですねー☆(ノω`*)ノ
田無駅のイルミネーションも年々パワーアップしてきて、とっても素敵です♪


今日は田無駅のイルミネーションに負けないぐらい
年々パワーアップしている特別クリスマスコースのご紹介いたします!!!!!ヽ(≧∀≦)ノ


Christmas Corse Menu 2016


Antipasto-前菜-
トマトのブルスケッタ
ガランティーヌ
エスカベッシュ
ラザニア

Salada-サラダ-
武蔵野食堂風サラダ

Soup-スープ-
カボチャのポタージュ

Pasta-パスタ-
エビのラグー ジェノベーゼ

Granite-お口直し‐
ハチミツレモンハーブのグラニテ


Pesce-魚メイン-
アトランティックサーモンのムニエル 
チーズクリームソース


Carne-お肉メイン-
国産大和豚のトマト煮込み
     Or
塾成牛いちぼのタリアータ(+¥500)

Dolce-ドルチェ-
リコッタチーズのムース 
3種のベリーのコンポートを添えて



Aコース ¥5000 メイン1品お選びいただけます。
Bコース ¥6000 メインお肉お魚ともにお楽しみいただけます。


毎年グレードアップしていくクリスマスメニュー!!!
私も作るのが楽しみです☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

皆様のご来店を心よりお待ちしております!!!!!
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