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武蔵野食堂田無店 おせちの小話

連続更新です~♪

御節についてはたくさん書きたいことがあったので、違う日記にしてしまいました(*ノ∪`*)

まず!!!!これは何でしょう!!!!!

ジャジャン!!!!!!
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うーむ、、たくさんの鍋ですね~~

この中に、たっっっくさんのシェフの愛情がこもっております!!!!!!(〃ノωノ)

ほらビックリこんなにたくさんのスペアリブちゃんが鍋の中にありました・・・!!!
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いやー、こんな量のスペアリブ。私初めて見ました!!!!
これもそれも、御節のご注文がたくさんあったからですね(*´∀`人 ♪
とっても幸せです!

この量の天使海老も…
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特製ハーブオイルでオーブン焼きに!!!!!!

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・・・・じゅるり(´Д`*)


いけない。シェフに見つからないように、つまみ食いをしてしまいそうでした。。
美味しそうな匂いにつられてつい…((((;´・ω・`)))


安心してください!
つまみ食いしてません!!!!←聞いてない


武蔵野食堂田無店の御節には、毎年手書きでメッセージが入っております。
思いのこもった文章を、一つ一つ丁寧に・・・
内容はご注文いただいたお客様のお楽しみです♡
お濱ちゃん


今年も一年ありがとうございました!!!!!
来年も素敵な一年になりますように!!!!!!

良いお年をお迎えくださいませ+゚。*(*´∀`*)*。゚+

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武蔵野食堂田無店 1年間振り返り…

も~♪い~くつ寝~る~とぉ~♪お正月~♪♪
お正月には凧あげて~♪コーマを回して遊びましょ♪♪

なーんて歌が聞こえてきそうな今日この頃。

コマを回すのがとんでもなく下手な、武蔵野食堂一不器用な眼鏡こと冨野です(○´・Д・`)ノ
不器用選手権やったら、一位を取る自信があります!!!!!!←


さて、 冒頭でもふれたように、もう間もなく2016年が幕を閉じようとしてますね。
皆様はどんな一年でしたか???

ざっと武蔵野食堂田無店の1年を振り返ってみようかと思いますヾ(o´∀`o)ノ☆


今年も武蔵野食堂田無店は色々ありました!!!!

まず年明けの2月!!!
3年ぶりのアルポルトとのコラボディナーがありましたね。
片岡さんコラボディナーチラシ16

巨匠の片岡護シェフとのコラボディナー。。
右も左もわからない私達を、アルポルトの片岡シェフをはじめ、たくさんの人々が助けてくれました。

言葉でどう表したらいいのかわからないぐらいの経験をさせてもらい、
もっともっと精進していきたい!と、心から思えるイベントでした。

そして普段は、結婚記念日や誕生日のイベントもありました。
ウェディングケーキ
バースデー!

結婚記念日や誕生日などのイベントを、気持ちを込めてお祝いできるのは当店の強みだと思っております!!!
お客様の笑顔のために、自分たちのできることを最大限努力します!

当日予約でも記念日のプレートは用意できるのですが、事前にご注文いただいた方がよりクォリティの高いものを用意できます(*≧∪≦)
先日も当店のティラミスが好きだと言ってくださるお客様に、ティラミスのホールケーキを用意しました(*ノェノ)
初めての経験でしたので緊張しましたが、自分の出来る限りを尽くしました!!!
お祝いやイベントが大好きなスタッフがたくさんいますので、ぜひお問い合わせくださいませ!!!!

そして忘れちゃいけないクリスマス。。
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毎年来てくださるお客様もいて、本当に本当に幸せです!!
去年よりも良いものを!喜んでもらえるものをモットーに、シェフが一生懸命メニュー構成を考えております!
考えたものを形にして、実際お客様にお出しするのはとってもとっても責任とプレッシャーがかかるものです。
それでも頑張れるのは、やっぱりお客様の「美味しかった」という笑顔なんですよね。
まだまだ私も発展途上ですし、勉強することがたくさんです。
本当日々勉強です。

もっともっとたくさんのお客様に喜んでもらえるようなお店作りと、ブログ更新頑張ります!!!!!


このブログを見てくださっているお客様、そしていつも見守ってくださる関係者の皆様、本当にありがとうございます。
これからも武蔵野食堂田無店をよろしくお願いいたします!!!!

長くなってしまいそうなので御節について次の日記にて書こうと思います(^◇^)
お時間がある方はぜひ♡(ノω`*)ノ

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武蔵野食堂田無店 クリスマス!!!

シャンシャンシャンシャン…♪
入り口


クリスマスの鈴の音が鳴る素敵な時期がやってまいりましたねー!!!!

こんにちは!
クリスマスの音楽や雰囲気だけでウッキウキしちゃう田無店の冨野です☆

1年で1番ロマンチックな時期ですねー☆(ノω`*)ノ
田無駅のイルミネーションも年々パワーアップしてきて、とっても素敵です♪


今日は田無駅のイルミネーションに負けないぐらい
年々パワーアップしている特別クリスマスコースのご紹介いたします!!!!!ヽ(≧∀≦)ノ


Christmas Corse Menu 2016


Antipasto-前菜-
トマトのブルスケッタ
ガランティーヌ
エスカベッシュ
ラザニア

Salada-サラダ-
武蔵野食堂風サラダ

Soup-スープ-
カボチャのポタージュ

Pasta-パスタ-
エビのラグー ジェノベーゼ

Granite-お口直し‐
ハチミツレモンハーブのグラニテ


Pesce-魚メイン-
アトランティックサーモンのムニエル 
チーズクリームソース


Carne-お肉メイン-
国産大和豚のトマト煮込み
     Or
塾成牛いちぼのタリアータ(+¥500)

Dolce-ドルチェ-
リコッタチーズのムース 
3種のベリーのコンポートを添えて



Aコース ¥5000 メイン1品お選びいただけます。
Bコース ¥6000 メインお肉お魚ともにお楽しみいただけます。


毎年グレードアップしていくクリスマスメニュー!!!
私も作るのが楽しみです☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

皆様のご来店を心よりお待ちしております!!!!!
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武蔵野食堂田無店 おせち販売中(追記あり)

お久しぶりです・・・・・・!!!
最近髪の毛をベリーショートにして、少年みたいだねって言われる、
見た目は少年、中身は乙女の眼鏡こと冨野恵美です。

・・・似合ってるって言われるんだから良いんです!!!
大人っぽい綺麗な人を目指して自分磨き頑張ります!!!!!


・・・・なーんて、久しぶりの更新なのに、とってもどうでもいい話をしてしまいました。ごめんなさい!


さぁブログを楽しみにしてくださってた皆様!!!!お待たせしました!!!!!!!
これから、またちょこちょこ更新してまいりますので、たまーに覗きに来てくださいp(*^-^*)q
ブログを見に来てくれた皆様をちょっぴり笑顔にできるハイテンションなブログを目指します!!!!


さて、気が付けば夏が終わり、秋もすぎ、、いよいよ年末シーズンがやってまいりました!!!!!


今年も皆様待望の、武蔵野食堂田無店オリジナルおせちを販売いたします!!!!
しかも今年は、墨家居田無店と夢のコラボも実現!!!!!!!

1つの御節で中華とイタリアンが楽しめるという、なんともお得な夢のコラボでございます♪

そんな大人気のおせちの画像をチラリとお見せします!!|д゚)チラッ

おせち

続いて・・・夢のコラボの御節も|д゚)チラッ
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わーーー、どっちを買おうか悩んでしまいますね!
私もとっても悩んでおります!


毎年ご好評いただいてる御節!
お客様の「美味しい」って言ってもらえる笑顔のために、
武蔵野食堂も墨家居も、心を込めて御節を作ります!


ご予約絶賛受付中です!!!!!!!

お問い合わせは武蔵野食堂田無店TEL.042-451-2855まで!
よろしくお願いいたします!


次回は、ワクワクドキドキのクリスマスコースについて更新したいと思います♡
お楽しみにー!!!

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武蔵野食堂田無店~スタッフ紹介4回目~

皆様こんにちは!
梅雨明けが恋しい武蔵野食堂のメガネこと冨野です!(*^^)v

西日本はもう梅雨明けしたみたいですね!
涼しい部屋でのんびり過ごすのも素敵ですが、
あつーい外で元気に遊んで、田無のおいしいイタリアンでビールとピザなんて最高ですね!!(`▽´)←わざとらしいですか?笑

世間のお子様たちは、もう夏休みにはいったみたいで、これから夏本番!という感じですね。「夏休み」という響きは、大人になった今でもなんだかワクワクします♪\(^ロ\)(/ロ^)/
そんな今回は、お家では元気なお子様たちの支えでもあり、武蔵野食堂田無店全体も支えてくださっている主婦のお2人のご紹介です!!!

平日ランチのホールはこの人なしでは考えられない!
ホールの女神の「門村 春実」さんと、

いつも周りに元気と笑顔を分けてくれる!
キッチンNo.1元気印!!!「松崎 路子」さんです☆★☆
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門村さんは、どんなにランチが忙しくても笑顔を絶やさず、以前いた卒業生のバイトの子たちには、「後ろにも目が付いてるんじゃないか」と噂されるぐらい視野が広くてどんどん仕事をこなしてくスーパーママさんホールです!

お客様ともすぐに仲良くなるので、あのコミュニケーション能力の高さにはいつも感動しております(;_:)私も門村さんのように、慣れるよう日々勉強中です!

なんとお店の外に置いてある看板も、通りを歩く人も見やすいように試行錯誤しながら書いてくださりました!
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ぜひお店にいらっしゃったときは、看板などにも注目してくださいね☆
看板一つ一つにも心をこめて作成しております。
続きまして、
キッチンの奥から元気な「いらっしゃいませー!!!!!」が聞こえてきたら、必ずそこにいる!パワフル元気な松崎さんです!\(^o^)/

松崎さんは、とにかく明るくてノリも良く、お客様はもちろん、スタッフのみんなも笑顔になっちゃうような太陽みたいな人です!!!

イベントが大好きで、去年のクリスマスお店の飾り付けなどを中心になってやってくださりました☆★(当時の飾りつけ等の写真は撮り忘れてしまいました……泣)

そんな松崎さんが、この夏にピッタリ!!! お手製梅ジュースを準備中ですヽ(^o^)丿♪

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じっくり漬け込んでいて、今から出来上がりが楽しみです!☆
出来上がったらまたブログに乗せようと思いますのでお楽しみにー(@^^)/~~~

そして、知る人ぞ知る、、、
うちのお店No.1人気を紹介いたします!!!!

「金魚のゆういちくん」!
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彼(?)は、以前、田無の墨花居での共同イベント「夕市」というお祭りイベントをやった時に、先ほど紹介した門村さんの息子さんが金魚すくいでGetしてきてくれた金魚君です!

すくすく元気に育ってくれていて、最初お店に来た時より3倍ぐらいに成長しました!

人が好きみたいで、近寄るとパクパク挨拶してくれますので、お店に来た時はぜひ挨拶してみてくださいね☆(*^^)v

初めてパソコンからブログをアップしたため、長文になってしまいました!
最後まで読んでくださりありがとうございます!
また次回の更新をお楽しみにーーーー!!!!

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